La planification pour le Retail (Retail Planning) est un processus stratégique, basé sur les données. Sa mise en oeuvre vise à satisfaire la demande des consommateurs et à augmenter le ROI. Elle consiste à placer le produit adéquat sur le canal adapté au prix juste, tout en limitant le recours aux démarques et en étoffant les marges produit.
Les équipes de planification élaborent des plans détaillés et directement exploitables en vue d’optimiser les ventes, la gestion des stocks, le mix produit et la tarification. Dans les secteurs à forte rotation des produits, aux assortiments de produits complexes ou au volume de SKUs important, notamment pour les produits de la mode, de la grande consommation, les équipements de plein air et le luxe, les équipes de planification Retail doivent en permanence ajuster leurs plans en fonction de l’évolution des données.
Les équipes Supply Chain − constituées d’un large éventail de profils −, exercent un rôle stratégique dans la planification des marchandises pour s’assurer que les produits adéquats soient sur les canauxadaptés au moment opportun. Ces équipes fournissent des analyses précieuses sur les différents facteurs qui interviennent en aval − prévisions de la demande, niveaux de stock, coûts de transport… −, dans le but d’accroître l’efficacité et l’efficience de la chaîne d’approvisionnement. Elles contribuent ainsi à améliorer le service client, à augmenter les ventes et à réduire les coûts.
